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【 一起,好好吃一餐!心手村火鍋趴 】




街頭上的人們,往往很難有機會好好吃上一餐。短缺的薪資,讓街頭上的每一餐都需要精打細算:早餐省一點吃吐司配罐頭、中午吃泡麵,晚上可以吃好一點的魚丸湯。即使與營養師合作營養知識課程,但金錢短缺,讓無家者們有了營養知識,仍無法用營養均衡的邏輯來購買吃食。

或許你曾發現,許多無家者並不是餓得瘦骨嶙峋,而是以較為豐滿的身型居多。仰賴善心人士發餐的無家者,多數時候過著吃完這餐,不知道下一餐在哪裡的日子。沒有發餐時,常仰賴乾糧與罐頭度過,肉類、高油、高鹽的食物,長期下來容易導致腸胃問題、肥胖或心血管疾病。

於是,這次店長決定與大哥大姐們一起好好吃頓飯 ,準備一餐,讓街頭的大哥大姊們能夠吃到新鮮的食材,也讓大家來到心手村熟悉環境!

從到超市挑選食材開始,發現就有許多需要注意的事情:牙口不好的大哥大姊,便需要軟爛、易入口的食物;有人不吃牛肉、不吃辣、有人不吃魚,飲食上的細節與習慣,都經歷一陣討論與核對。

大哥小心翼翼地拿下冷凍櫃裡的蒟蒻,問店長:「我想吃這個,可以買嗎?」

「想吃甚麼,就買!」這大概是店長僅有能給的豪邁,想著大概只有在這種時候,可以讓大家不需顧慮價格,都把想吃的東西都放進購物籃吧。 結果結帳時,發現總金額超過活動預算許多的危機,我們也只好把較高單價的商品放回架上,在袋子裡剩下的大多是便宜的食材,像豬肉、火鍋料等等。

即使如此,大家還是興奮的提著那些大包小包,滿載而歸的興奮心情一點都沒有減少。在忙碌之中,一鍋鍋火鍋漸漸成形,大家聚在一起吃飯,看似平常的光景,卻洋溢著滿滿的幸福。

有更均衡營養的一餐,也有一起吃飯與在生活裡努力的夥伴彼此陪伴。這樣的共餐,是心手村重要的生活培力、社交培力活動,凝聚在心手村的彼此,也讓大哥大姐們在生活中不再孤立無援。

期待下次,再一起吃飯吧!


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